菜谱大全

做法

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  1.去除鱼内脏并清洗干净 在鱼身上各划两刀

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  2.葱切段 胡萝卜切片 杨桃切块

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  3.准备好蒜蓉 姜末 干红辣椒

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  4.热锅下油加入姜丝爆香 加入仓鱼煎至两面金黄

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  5.煎好鱼后把鱼往旁边放 加入姜末蒜蓉干辣椒胡萝卜炒出香味

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  6.炒香蒜蓉姜末后加入杨桃 生抽 老抽 白糖 白醋再加一碗水小火焖

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  7.焖至快收汁时加入葱段 盐 鸡精调味即可

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  8.成品图

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  9.美美哒

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